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La recette des pancakes hyper protéiné pour vous régaler pendant vos petits déjeuners :
- 2 œufs (dont 1 entier et un blanc)
- 3 cas son d’avoine
- 3 cas fromage Blanc 0%
- 2 cas édulcorant en poudre (à sucré selon son goût)
- 1 cas d’arôme vanille
- Dans un saladier, casser un œuf entier puis le second en y mettant uniquement le blanc.
- Ajouter le sucre (édulcorant) tout en mélangeant avec une grande cuillère puis y ajouter petit à petit le son d’avoine puis le fromage blanc et l’arôme de vanille.
- Bien préchauffer la crêpière puis faire des petits ronds de pâte.
- Laisser cuire puis retourner à l’aide d’une spatule et cuire de l’autre côté.
Bon appétit ! Ces pancakes sont à savourer au petit déj ou au goûter avec un fruit, laitage ou café.
